LE SCHNOCKELOCH
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Typisch elsässisches Restaurant mit großzügigen Portionen in Straßburg.
Das Schnockeloch, wörtlich übersetzt "Mückenloch", ist typisch elsässisch: geräucherte Palette auf Sauerkraut, mit Münsterkäse überbackene Eisbeine, Geflügelragout, Sauerkraut... Die Portionen sind sehr großzügig, genau wie das sympathische Team, das immer ein offenes Ohr hat und gute Ratschläge gibt. Für diejenigen, die lieber bei einem Bierchen naschen, gibt es auch eine gute Auswahl an Flammkuchen und das obligatorische Paar Knacks/Pommes frites. Das Schnockeloch ist also eine Adresse, um sich in die elsässische Küche und Kultur einführen zu lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SCHNOCKELOCH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Étant de très gros consommateur de tarte flambée, notre choix le plus logique était de prendre cette dernière dans sa version traditionnelle. Comme nous sommes Alsaciens, l’idée de la partagé nous est venu à l’esprit, nous avons donc indiqué au serveur notre choix.
La tarte flambée arrive, nous pouvons soulever le fait qu’elle était très bonne, bien généreuse.
Ayant terminé notre plat, le serveur revient vers nous pour nous demander si nous voulions la carte des desserts, nous étions fortement étonnés étant donné que nous n’avions commandé qu’une tarte flambée à partager, nous indiquons donc au serveur notre envie d’en prendre une deuxième… Et là… on nous indique que ce n’est pas possible d’en reprendre une autre car ce sont des tartes flambées qui doivent être servie pour une personne et non à partager, principe même de la tarte flambée : le partage.
Ils auraient été sympathique de nous l’indiquer lors de la prise de la commande afin d’en prendre directement une chacun.
De ce fait, nous avons décidé d’avoir la carte des desserts, histoire de trouver quelque chose d’autre à manger que cette seule tarte flambée. Durant cette attente, un couple qui avait pris un apéro surement plus joyeux que le notre car ils ont eu le droit de se partager une tarte flambée sans la moindre remarque.
Faites vous du favoritisme vis-à-vis des personnes qui prennent des apéritifs plus onéreux que d’autres ?
Première et dernière fois que nous venons dans ce restaurant, car nous n’acceptons pas l’irrespect envers l’essence même de l’Alsace qui est le partage.
Nous retenons donc que nous ne sommes surement pas la cliente recherchée par ce restaurant.