Ergebnisse Elsässisches Restaurant Straßburg

MAMA BUBBELE

Elsass
4.7/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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2, quai des Bateliers, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das mit den nächstgelegenen Bio-Bauern zusammenarbeitet, um Frische und Qualität zu gewährleisten.

Mama Bubbele revolutioniert den Flammkuchen! Ihr Gründerpaar arbeitet eng mit den nächstgelegenen Bio-Bauern zusammen, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Transparenz und Fairness sowie das Wohl der Tiere und eine faire Bezahlung der Erzeuger zählen hier mehr als alles andere. Vom Acker bis zum Teller wird alles getan, um die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten und die Qualität der Speisen zu erhöhen. Flammkuchen gibt es in allen Variationen: Knoblauch, überbacken, Münsterkäse, Waldkuchen, Raclette, Morbier, Forelle, Trüffel...

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Meinungen der Mitglieder zu MAMA BUBBELE

4.7/5
27 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Top !! Meilleure flamm de Strasbourg et de loin ????
Besucht in januar 2024
On a beaucoup aimé. Service très sympa, rapide. Ambiance tamisée / cosy. Bonnes tartes flambées avec du choix
Besucht in januar 2024
Les tartes sont pas mal et le service sympathique mais ce n’est pas forcément l’ambiance que j’attends pour manger des flambées, même si les produits sont de qualité.
Besucht in januar 2024
Des tartes flambées variées et délicieuses
Besucht in januar 2024
Endroit chaleureux et agréable (partie intérieure) et sinon terrasse en été plutôt très très sympathique ! J’aime assez les produits proposés et suis rarement insatisfait ! Seul petit bémol à ma dernière visite : j’étais installé prêt de la porte d’entrée avec mon copain. Ce qui est gênant, c’est d’avoir constamment les clients qui arrivent et partent et se frottent à vous et votre table, pendant que nous, on mangeaient paisiblement… pour des soucis d’hygiène et de tranquillité, c’est désagréable. Je vous épargne les coups de vestes dans le visage et les courants d’airs également … J’ai pris une tarte flambée aux champignons avec option comté. Dans l’ensemble, elle était bonne mais un peu trop imbibée d’eau (ça doit être les champignons qui font cela…)… ça aurait été agréable de manger une tarte plus facile à tenir en mains, lors de la dégustation et pas pleine de jus de champignons… les couverts étaient de rigueur du coup… sinon ça reste un lieu joli, avec une bonne ambiance … merci ????
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