Ergebnisse Elsässisches Restaurant Straßburg

LA VIEILLE ENSEIGNE

Elsass €€€
4.7/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue des Tonneliers, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit herzlichem Empfang und Holzdekoration, das eine Weinkarte anbietet.

In dieser gemütlichen Winstub mit ihrem typischen Holzrahmen wird vor allem das elsässische Terroir, die Produkte der örtlichen Bauernhöfe und Winzerhandwerker hochgehalten. Alles ist frisch und alles wird hausgemacht. Auf der Terrasse oder in dem Raymond Waydelich gewidmeten Raum genießt man köstliche Gerichte, die echte regionale Rezepte sind, die man nur noch bei unseren Großeltern probieren kann. In der Saison ist das Wild besonders gut vertreten. Dies ist eine der Spezialitäten von Rachel, der erfahrenen Köchin des Restaurants.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE ENSEIGNE

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Nous avons passé un très bon déjeuner dans ce restaurant.
Accueil fantastique, service parfait.
La choucroute était extraordinaire. Très bien faite, viande excellente et copieuse, nous n'avons pas pu la terminer.
Qui plus l'endroit est très bien décoré, à la fois moderne et authentique.
Nous y reviendrons.
Besucht in november 2023
Un repas entre amis, un samedi soir dans le centre de Strasbourg. Un cadre chaleureux et des plats régionaux, la carte des vins permet d’accompagner l’expérience de façon adéquate.
Besucht in november 2023
En réservant à la vieille enseigne, nous n'imaginions pas à quel point nous avions fait le bon choix !

La cuisine est généreuse et savoureuse, présentée dans une superbe vaisselle.

Mais surtout, le service est très professionnel ! Pas forcément "à la bonne franquette" comme dans certaines winstub mais le fait d'être dans la pièce de l'arrière, quand on est nombreux- nous étions 12- était parfait.

En résumé, une adresse à recommander.
Besucht in november 2023
Pour une strasbourgeoise, manger alsacien dans un resto , c’est toujours critique , mais là, j’ai trouvé la cuisine de mon enfance ! C’est fait maison et avec maîtrise et amour !on y trouve des plats qu’on ne fait plus à la maison comme le ris de veau ou des croustilles de tête de veau. Le service est jovial et décomplexé, on s’y sent bien ! Le cadre est épuré et chaleureux , c’est « the » resto alsacien à strass
Besucht in november 2023
Excellente cuisine, service attentionné et très belle carte des vins.
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