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Restaurant mit großzügiger und authentischer Küche in Straßburg.
Ein Freund, der immer da ist, um uns gute Gerichte zu zaubern. Ami Schutz nimmt Sie mit in sein Reich im Herzen des Elsass. Dort essen Sie das traditionelle Sauerkraut mit Beilagen, aber auch Rinderfleischschnecken mit Gänseleberwürfeln oder den sehr schmackhaften Zwiebelkuchen. Ein Fest für den Gaumen. Die Küche ist großzügig und authentisch und wird den Touristen, die die lokalen Spezialitäten noch nicht kennen, diese näher bringen. Die Umgebung ist mit ihrer Lage am Ufer der Ill, am Fuße der Ponts-Couverts, wunderschön.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BIERSTUB AMI SCHUTZ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes un couple d’âge mur.
Pendant notre soirée dans cet établissement nous avons du subir les cris sans retenue du personnel pour passer les commandes et en plus les cris des disputes entre le personnel!!!!
Riesling, Kaeferkopf, eau tièdes........
La cuisse de lapin était recouverte d'une sauce industrielle sans le moindre gout de romarin et de câpres, une sauce de lapin est pourtant simple à faire.
L'onglet à l’échalote était sans échalotes mais recouvert d'un fond brun!
Inutile de vous dire que nous nous sommes passés des dessert!
C'est lamentable c'est la HONTE!
Cuisine alsacienne traditionnelle, assez inegale, mais qui n'a rien de gastronomique.Par exemple :sandre en baeckhoffe, cuit vapeur, sans sauce, servi sur un lit de pomme de terre, etait sans saveur; idem pour le dessert denommé "Kougelhopf au marc de gewurtz" qui n'etait que de la glace vanille.Vins de qualité moyenne.
Service acceléré : il faut liberer rapidement la place pour le second service. Décevant et tres cher pour ce que c'est. Je n'y reviendrai pas.