Ergebnisse Elsässisches Restaurant Straßburg

PFIFFERBRIADER

Elsass €€
3.8/5
47 meinung
Geöffnet - Schließt um 22h30 Öffnungszeiten

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14, place du Marché aux Cochons de Lait, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse mit Terrasse in Straßburg, die regionale Spezialitäten und Produkte aus der Region anbietet.

Die Winstub des joueurs de flûte (Pfiffes) liegt an einem der malerischen Plätze Straßburgs, nicht weit von der Anlegestelle der Fliegenboote entfernt, und weist den unveränderlichen Charakter der alten Winstubs auf. Schöne Glasfenster, die vom Leben der Winzer erzählen, schmücken das zweistöckige Gebäude, das auch eine angenehme, vor der Sonne geschützte Terrasse bietet. Die Atmosphäre ist authentisch. Im Pfiff können Sie regionale Spezialitäten probieren: geräucherte Palette und Kartoffelsalat, Zwiebelsuppe, Kartoffelpuffer mit Münsterkäse überbacken, nach Bibeleskaes-Art (Quark mit Kräutern) oder nach Mamama-Art mit gegrilltem Speck und Spiegelei... Und viele weitere regionale Produkte : Hahn in Riesling, Rinderfilet nach Rossini-Art, Nieren mit altem Senf, Sauerkrautpfanne, Haxe mit Picon-Bier oder Münsterkäse, Baeckeoffe mit drei Fleischsorten. Jeden Monat werden Ihnen neue Vorschläge unterbreitet (rund um Spargel, Lamm, Innereien...). Beachten Sie, dass das Pfiff in Zusammenarbeit mit Deliveroo einen Lieferservice anbietet: Flammkuchen, Burger und andere Risottos werden in einem Umkreis von etwa 3 km um das Restaurant mit dem Fahrrad geliefert.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu PFIFFERBRIADER

3.8/5
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Qualität der Küche
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Besucht in februar 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
J'y suis allé il y a 15 jours et son jarret de Porc sauce Roiquefort ets toujours un best seller de ces dernières années. Un restaurant exceptionnel situé à 2 pas de la Cathédrale et qui enchante aussi bien les papilles que les pupilles. Bravo 1000 fois bravo.
alaric
Besucht in januar 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellent restaurant ! Notamment son jarret de porc au munster, tellement typique de la région ! Le service et l'accueil sont irréprochables et les salles à l’intérieur très sympas, quoi qu'un peu petite et dense :) mais c'est la rançon du succès... Voilà deux ans maintenant que nous allons à Strasbourg en Janvier, et c'est un restaurant ou nous retournons toujours avec plaisir ! Mieux vaut réserver quand même sinon il y a un risque d'attendre un peu...
Pbur
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
service lamentable pour le réveillon du 31/12/2016
Rapport qualité/prix très mauvais
titou67
Besucht in november 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une véritable brasserie alsacienne avec son cadre, sa décoration et ses tables ornées de napperons brodés. la cuisine est locale et de bonne facture et, outre la choucroute ou le jarret de porc, on peut y manger de savoureuses quenelles de foie accompagnées de pommes de terre sautées.
pblot60
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un winstub typique alsacien : salle chaleureuse, accueil sympathique, service rapide (même un peu trop). Toujours plein, les tables se vident et se remplissent aussi vite (pas de réservation). Bonne choucroute (celle du restaurant Le clou est la meilleure). Vins locaux en pichet ou bière pression. Choix de flammekueches. Acceptable en zone touristique !
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