Ergebnisse Elsässisches Restaurant Straßburg

ZUEM STRISSEL

Elsass €€
3.7/5
53 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 11h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, place de la Grande-Boucherie, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit reiner elsässischer Traditionsküche in Straßburg.

In diesem bescheidenen elsässischen Haus aus dem 14. Jahrhundert befindet sich eine der ältesten Winstub in Straßburg. Alles ist hier dekoriert: Fachwerk, Holzvertäfelung sowie Nippes... Zuem Strissel (À l'Autruche) war bis zum 17. Jahrhundert für das Brauen von Bier bekannt. Erst 1920 das Lokal in eine Winstub umgewandelt, die nun der Familie Faller gehört. Die Küche, eine reine elsässische Tradition, ist köstlich und noch dazu gut zubereitet. Sie können die traditionellen Flammkuchen, Kaesknepfle oder auch Bibeleskaes essen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ZUEM STRISSEL

3.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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lourmel
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
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Dienst
Une vieille taverne alsacienne, ayant conservé son decor authentique et son charme d'antan.Malgré la proximité de la cathedrale, accueil souriant et efficace.
Cuisine traditionnelle typique ,simple et savoureuse, à des prix defiant toute concurrence. Si le foie gras n'etait pas merveilleux, le sandre et le coq au riesling etaient eux, tres reussis ,et se comparaient avantageusement à ce que servaient certains grands restaurants de la ville.Excellents desserts, tarte aux pommes exquises.
Tres bons vins à petits prix.
Service efficace et attentif. Malgré la foule, personne ne cherche à vous hater de terminer votre repas.
Excellent rapport qualité prix. Une bonne adresse à Strasbourg ou je reviendrais volontiers
Nous avons essayé ce restaurant dimanche a midi et avons été assez déçu. Cela ressemble davantage au "piège a touriste, quand une vraie cuisine préparée par le chef, hélas ! . En effet, a voir la tarte flambée avec une pâte qui ressemble plus a un "carton compact" qu'a une vraie pâte a pain fraîche, ou encore les patates roties... on ne sais où... ou le foie gras de forme ronde... alors qu'en général les terrines d'un chef sont rectangulaires.... beaucoup de choses peuvent laisser penser a une cuisine... industrielle, hélas ! Mais les prix sont a la hauteur d'une cuisine "fait maison".
Je préfère laisser la place aux touristes....
La cuisine était vraiment très bonne et le service plus que correct.
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