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Meinungen SICHUAN Straßburg

Meinungen der Mitglieder zu SICHUAN

3.7/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Je ne recommande pas ce restaurant aux personnes intolérantes au gluten et encore mois aux coeliaques. Toutes les viandes sont marinées dans de la sauce soja (qui contient du gluten).
Besucht in dezember 2023
La nourriture était correcte. J'ai commandé du poulet épicé sans poivre. C'était un peu cher, la serveuse était sympathique, mais le propriétaire ne l'était vraiment pas. Dommage.
Besucht in dezember 2023
Une très bonne cuisine chinoise et un restaurant décoré avec goût.
Besucht in dezember 2023
Le bœuf bouilli n'était pas épicé du tout, mais le haricot frisé sauté à sec était correct, à l'exception de certains haricots frisés qui étaient un peu vieux.
Besucht in dezember 2023
Une première dans ce restaurant qui sert de la digne nourriture chinoise ! Etant bon français ce fut une super découverte, les plats étaient vraiment succulent.
Je reviendrais pour sur !
Besucht in dezember 2023
La nourriture dans ce restaurant chinois est terrible, je ne pense pas que le chef comprenne ce qu'est vraiment la nourriture chinoise, aucun des 4 plats que nous avons commandés n'est bon, le chef devrait d'abord bien apprendre le métier ! Très frustrant
Besucht in dezember 2023
Très cher, portions agréables, nourriture délicieuse, elle a un piquant agréable, service très agréable
Besucht in dezember 2023
très bonne ambiance et la serveuse super conciliante et souriante. la nourriture est bonne. cependant, certains repas de mes amis sont arrivés tièdes et le prix des plats sont pas mal chers je trouve contrairement à la concurrence.
MAI
MAI
Besucht in dezember 2023
- Plats authentiques du Sichuan
- Charme local, évitant les foules de touristes
- Accepte les paiements par carte
- Impressionnante sélection de vins
- Goût authentique de la cuisine du Sichuan
Besucht in dezember 2023
Quand la serveuse vous dit que c'est moyennement pimenté, comprenez que c'est pimenté !!
Dès que je peux, j'y retourne...
Un régal en saveur...
Besucht in dezember 2023
so bad????
Besucht in november 2023
Service très rapide ! Serveuse au petit soins
Salle plutôt calme au moment où j'y suis allé.
Pas mal de choix un peu élevé. Mais bon rapport qualité-prix.
Je m'attendais à quelque chose mieux pour le thé au bamboo.
Jo
Jo
Besucht in november 2023
Nous avons découvert cet endroit un peu par hasard.
L'établissement est sobre.
L'accueil est professionnel,
Nous avons pris des plats qui nous ont fait voyager. Des parfums incroyables et très copieux pour un déjeuner.
Cependant, petit bémol....très épicé.

Un super plus pour la sauce piquante, à demander !!
Besucht in oktober 2023
Nous avions testé ce restaurant à son ouverture et c'était déjà très bon mais aussi très cher. Mais bonne surprise, ils ont écouté tous les commentaires et réajusté leur prix. Félicitations à eux, car nous y sommes retournés il y a peu et c'est un délice, notamment le chou blanc ! C'est aussi très généreux. Je recommande vivement et j'ai hâte d'y retourner.
Besucht in oktober 2023
le service à table est très bon et sympathique,

Mais franchement c'est trop cher pour ce qui est proposé dans la carte. la qualité des plats n'est pas vraiment étonnante (rapport qualité-prix), ça devient très monotone et fatigant à manger très rapidement.
c'est trop radin de leur part qu'aucun plat n'est accompagné au moins de riz ou nouilles, et qu'il faut l'ajouter à l'addition (déjà pour un plat de 20€)

on a mangé beaucoup mieux et plus délicieux dans la même rue, pour moins cher.

fallait le tester vu le nombre de revues positives, mais celles-ci ne me semblent pas trop réelles après avoir visité le restaurant
Besucht in september 2023
Fantastique... de grands amateurs de Sichuan de Belgique ici, très difficile à trouver. Une expérience vraiment pure ici... !
Besucht in september 2023
La quantité de nourriture est faible,
Besucht in august 2023
Les baguettes ne sont pas les mêmes que d'habitude et sont difficiles à utiliser, même pour quelqu'un qui utilise des baguettes tout le temps. La recette est européanisée et n'est pas un authentique plat épicé du Sichuan.
Besucht in august 2023
Restaurants qui en ravira certains.

Et d'autres pas.

Cuisine totalement médiocre, pas si chinoise. Encore une victime de la dénaturation des plats plutôt que de respecter l'art culinaire multimillenaire chinois.
Le sauté de champignons est insulte à la Chine : 95% de champignons de Paris et quelques girolles. Probablement sorti d'un sac de champignons congelés.
Les plats sont très fades.
Même le bœuf pimenté n'est pas pimenté.
L'assaisonnement est globalement ou français ou inexistant. Ce qui est plus qu'improbable, le chef étant chinois. Je ne comprends pas.

Je suis vraiment stupéfait des notes que reçoit ce restaurant mais pour sûr ceux qui apprécient n'ont jamais mangé en Chine et n'aiment pas la cuisine chinoise.

Bons points :

Des baguettes très innovantes et plus écologiques que de simples baguettes à usage unique. Mais pourquoi ne pas opter pour des baguettes pérennes à 100% ?
De la bière à la pression !
Besucht in august 2023
Excellent restaurant Sichuanais !
Ma femme (chinoise et férue de cuisine du Sichuan et particulièrement exigeante en cuisine chinoise), mes enfants et moi avons passé un très bon moment.
Poulet grillé Sichuanais fondant, croustillant et particulièrement savoureux (assez épicé tout de même), poisson Sichuanais délicieux, tout comme la marmite de tofu ou le mélange de champignons.
Très belle adresse pour ceux qui recherche une cuisine chinoise authentique.
Besucht in august 2023
Peut-être que j'attendais trop de la nourriture authentique du Sichuan.
Besucht in august 2023
La nourriture était vraiment bonne, et semble bien moins européanisée que d'autre restaurant
Besucht in august 2023
Excellente cuisine, service parfait et jolie endroit !
Besucht in august 2023
Très bon restaurant chinois en plein cœur de Strasbourg. Le restaurant est très chic et pour un prix vraiment très démocratique. Adresse à retenir pour une prochaine fois.
Besucht in august 2023
Merci a Bernard tran qui m'as fait découvrir ce merveilleux restaurant typique

SICHUAN

Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue du Fossé des Tanneurs, 67000Straßburg, Frankreich
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Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Mittwoch
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Donnerstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Freitag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Samstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:00
Sonntag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:00
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