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Resto, das nur vegetarische Bio- und Saisongerichte in Straßburg anbietet.
Dieses Restaurant ist seiner Zeit weit voraus, denn schon lange bevor der Vegan-Trend die Teller eroberte, bot es ausschließlich vegetarische, biologische und saisonale Gerichte an. Während Liebhaber nicht überrascht sind, werden Fleischfresser erstaunt sein, eine abwechslungsreiche und umfangreiche Speisekarte zu entdecken, die von Vorspeisen über Gratins bis hin zu zahlreichen Pizzen, aber auch Pasta, Salate und leckere Desserts bietet. Die Küche hat einen schönen mediterranen Akzent, ist äußerst abwechslungsreich, köstlich und gut serviert. Dazu gibt es Bio-Fruchtsäfte und ein Getränk aus Bio-Vollkornreis. Der Rahmen ist eher klein, aber sehr angenehm, ganz in Orange gehalten und gemütlich.
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Meinungen der Mitglieder zu AU POTIRON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les entrées et desserts mériteraient une plus jolie présentation,
et l'ambiance du restaurant manque un peu de chaleur et de charme.. Toutefois, dans l'ensemble, on ne peut certainement pas se plaindre pour les 13.9 EUR payés. C'est très honnête.
Cuisinier spécialiste de la cuisine végétarienne et vegan depuis 23 ans ? Cependant :
- Si on veut prendre le gratin blanc version végétale, on passe de 14€ à 16€. Deux euros supplémentaire pour la crème de soja (mais 0€ de déduit pour la crème fraîche en moins!)
- 2 € en plus pour le fromage vegan. Sinon, le gratin n'est pas gratiné pour les vegans...
On se retrouve donc avec une rikiki portion à 18 €, de très bons champignons, mais des protéines de soja texturées tellement petites qu'on ne les attrape pas à la fourchette, et un bain de sauce que l'on paye extrêmement cher.
L'impression d'être dans un resto tradi, où quand on veut manger vegan on sert l'assiette de garniture et point barre, au même prix que l'assiette carnée.
Pour le spécialiste du végétale, je trouve que l'on peut repasser...
Sans parler du service, sur lequel je ne vais pas m'attarder.
Nous avons essayé de discuter avec la serveuse/gérante, pour comprendre pourquoi ces 4 € de suppléments car nous connaissons le prix des matières premières. Elle n'a pas souhaité écouter nos questions, elle ne faisait que couper la parole, dire que c'était la faute du comptable, et qu'en 19 ans nous étions les premiers à nous plaindre... Impossible d'échanger tranquillement, et intelligemment. Nous avons juste demandé à payer pour partir rapidement...
Nous n'y retournerons pas.
Entrée, plat et dessert pour 13,90.
Végétarien et savoureux, tout le monde y trouve son compte