LA CLOCHE À FROMAGE
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Paradiesisches Restaurant mit einer gut sortierten Weinkarte in Straßburg.
La Cloche à Fromage ist ein Paradies für Liebhaber dieser Köstlichkeiten. Die berühmte Glocke, der das Restaurant seinen Namen verdankt, ist schon am Eingang zu sehen. Sie ist 1,80 m hoch, hat einen Durchmesser von 1,50 m und wiegt 800 kg, was sie laut Guinness-Buch der Rekorde zur größten Glocke der Welt macht. Im Inneren befinden sich 100 Rohmilchkäse auf drei Marmor-Drehscheiben, die mit einer in der Gastronomie einzigartigen Klimaanlage (hygrometrische Regulierung, Kühleinheit mit Befeuchtung zur Geschmackserhaltung des Käses) optimal aufbewahrt werden. René Tourrette versteht es wie kein anderer, seine Käse auszuwählen, und bietet hier authentische Gerichte an, die vor Ort aus Rohprodukten hausgemacht sind: Raclette mit Morbier, Bärlauchfondue flambiert mit Wacholder, verlockende Platten ... es ist für jeden Geschmack etwas dabei, und viele der Gerichte können nach Belieben gewählt werden! Liebhaber milder wie auch charaktervoller Käsesorten werden hier begeistert sein, zumal die gut sortierte Weinkarte zu jedem Gericht eine wunderbare Begleitung bietet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA CLOCHE À FROMAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Malheureusement niveau service, pas top.
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour fêter notre anniversaire de mariage. Malheureusement, c'est un personnel énervé et peu courtois qui nous a reçu ce soir-là, sans doute dépassé par l'affluence du samedi soir et la chaleur régnante.
Plusieurs erreurs de commande pour notre table et l'exaspération du personnel s'est fait ressentir en crescendo au fur et à mesure du temps passant. Quel malaise!
C'est bien dommage car les produits sont de bonne qualité. Mais ce que nous retiendrons de cette soirée qui aurait dû être mémorable dans le sens positif, ce n'est malheureusement pas le bon repas, mais notre déception et le malaise provoqués par un mauvais service.
dès que vous rentrez vous tombez nez à nez avec cette gigantesque cloche à fromage remplie de succulents fromages.
vous allez vous régaler aussi bien en choisissant une raclette, qu'une fondue ou un plateau de fromages. les vins sont aussi très bons.
pensez à réserver à l'avance par contre !!