PIERRE, BOIS & FEU
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Restaurant in Straßburg, das einfache Gerichte mit frischen und lokalen Produkten zubereitet, Biogemüse auf dem Brett
In diesem Lokal mit einem sehr kleinen Saal entdeckt man eine einfallsreiche und originelle Küche, die tröstlich ist und sich für Abende mit Freunden eignet. Der Küchenchef Renaud Schneider bereitet einfache Gerichte zu, die mit frischen, lokalen Produkten zubereitet werden. Zu den Rezepten des Küchenchefs gehören Biogemüse à la plancha, Oktopus auf galizische Art, lackierte Entenbrust mit Zwetschgen und Angus-Tartar mit dem Messer. Und das Unverzichtbare: Es ist das Entrecôte, das ... mit einem gusseisernen Bügeleisen gegart wird! Erstaunlich zu sehen und zu schmecken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PIERRE, BOIS & FEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ne changez rien vous êtes tous les 3 Parfait
Un grand Merci
Nous avons adoré
La viande au fer à repasser est fondante en bouche !
Et la sauce Foie gras au MORILLE est trop bonne !
La meilleure que j’ai gouté jusqu’à présent.
Le serveur nous a chouchouté !
Ma femme et moi, sommes ressorti avec le sourire aux lèvres et une phrase en tête « cela faisait longtemps qu’on a pas été servi comme des rois »
Je mettrai juste un petit bémol pour la décoration du restaurant. Manque de déco de Noël ???? bougie sur la table, nappe. Ça manquait un peu de chaleur. Mais pour le reste il n'y a rien à dire.