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Restaurant, um eine gute Zeit in Aussicht zu haben, begleitet von guten Weinen in Straßburg.
Stella und Sébastien Layen wissen, wie sie ihre kleine Welt satt bekommen, darunter auch viele Stammgäste, die vor allem wegen des Mittagessens und seines Angebots kommen. Aber was wirklich einen Umweg wert ist, ist das Erlebnismenü, das in fünf Gängen mit Weinprobe serviert wird, die nach den aktuellen Inspirationen gekocht werden. Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel: Entenfilet mit Pastinakenpüree und Orange, Jakobsmuscheln mit Pilzmousse oder ein köstliches Dessert: eine Deklination von Schokoladentapas. Eine gute Zeit in Aussicht, die durch gute Weine verfeinert wird!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMUSE-BOUCHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A mon avis, c'est un restaurant au niveau de n'importe quelle étoile.
Et à mon deuxième avis, si je puis dire, il n'en a pas besoin. Il faut l'admirer pour sa liberté culinaire.