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Drei Freunde, die Bio, Saisonales, Selbstgemachtes und frische Lokales lieben und schon im ersten Jahr mit einem Stern belohnt wurden!
Dieses schöne Lokal ist das Ergebnis der Fantasie eines Freundentrios, das nach dem Abschluss des Hotelfachgymnasiums davon träumte, als Seiltänzer am Herd zu arbeiten. Chloé, Guillaume und Jean-Baptiste setzen hier ihre Wünsche nach einer authentischen, schmackhaften und biologischen Küche in die Tat um. Die Gerichte werden je nach Jahreszeit in der Küche ihres Restaurants zubereitet, wo alles aus frischen und lokalen Produkten hausgemacht wird. Ein Engagement, für das der Guide Michelin besonders empfänglich ist, so dass er dem Funambules im Januar 2019 einen hochverdienten 1. Stern verlieh, der seitdem immer wieder erneuert wurde!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES FUNAMBULES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un super étoilé intimiste à tester sur Strasbourg !