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Restaurant mit einer raffinierten Gourmetküche, die vom Chefkoch Garry Baud mit edlen und saisonalen Produkten zubereitet wird.
In der obersten Etage des neuen AC Marriott Hotels empfängt Sie das Restaurant L'Archipel in einem großen, hellen Raum mit einem herrlichen Panoramablick über die Stadt. Chefkoch Garry Baud und sein Team bieten hier eine raffinierte Gourmetküche an. Einfache, edle und saisonale Produkte werden zur Freude der Gäste neu interpretiert. Auf dem Speiseplan stehen ein Carnaroli-Risotto mit Steinpilzen und Emulsion von Kresse aus dem Alénois, ein Goldbrassenfilet mit Beurre blanc oder geschmorter Lauch. Ein schwebender Moment mit einer atemberaubenden Aussicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARCHIPEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous y sommes allés pour fêter un anniversaire en couple.
Apéro dans la salle haute = serveur très sympa, carte sympa aussi mais on avait commandé des rillettes qui n'ont jamais été servies parce que le serveur les avait oubliées...
Une fois passés à table : entrée sans goût (annoncée comme une entrée à base de langoustines où il y avait un MINI bout de langoustines finalement...).
45 mn d'attente pour le plat...
Pour arriver avec des légumes FROIDS et CRUS.
Dessert très bon.
Nous ne reviendrons pas
Personnel à l'écoute et cadre très cosy.
Merci de nous avoir laisser papoter plus que de raison et bien après le service ????
Il y’a 2 parties : restaurant & bar Lounge
Nous avons testé le bar Lounge. Il est tout à fait remarquable. De la déco au service en passant par l’apéro.
Nous avons passé un magnifique moment en tête à tête, l’ambiance s’y prêtait bien!
Une large carte pour les cocktails de toute sorte et des planches apéritifs comme on aime!
Les cocktails sont excellents et les produits à partager sont de bonne qualité. Les prix sont un peu élevés mais le cadre y est compris.
Le service est au top, les serveurs sont très aimables et très à l’écoute.