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Restaurant mit einer raffinierten Gourmetküche, die vom Chefkoch Garry Baud mit edlen und saisonalen Produkten zubereitet wird.
In der obersten Etage des neuen AC Marriott Hotels empfängt Sie das Restaurant L'Archipel in einem großen, hellen Raum mit einem herrlichen Panoramablick über die Stadt. Chefkoch Garry Baud und sein Team bieten hier eine raffinierte Gourmetküche an. Einfache, edle und saisonale Produkte werden zur Freude der Gäste neu interpretiert. Auf dem Speiseplan stehen ein Carnaroli-Risotto mit Steinpilzen und Emulsion von Kresse aus dem Alénois, ein Goldbrassenfilet mit Beurre blanc oder geschmorter Lauch. Ein schwebender Moment mit einer atemberaubenden Aussicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARCHIPEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(café / espresso inclus au bar)