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Restaurant mit einer raffinierten Gourmetküche, die vom Chefkoch Garry Baud mit edlen und saisonalen Produkten zubereitet wird.
In der obersten Etage des neuen AC Marriott Hotels empfängt Sie das Restaurant L'Archipel in einem großen, hellen Raum mit einem herrlichen Panoramablick über die Stadt. Chefkoch Garry Baud und sein Team bieten hier eine raffinierte Gourmetküche an. Einfache, edle und saisonale Produkte werden zur Freude der Gäste neu interpretiert. Auf dem Speiseplan stehen ein Carnaroli-Risotto mit Steinpilzen und Emulsion von Kresse aus dem Alénois, ein Goldbrassenfilet mit Beurre blanc oder geschmorter Lauch. Ein schwebender Moment mit einer atemberaubenden Aussicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARCHIPEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Magnifique vue, mais la cuisine et le service très bof.
Une entrée - trois sushis sans goût. Le plat est bon, mais arrive tiède, le dessert très gras.
Très cher et pas bon du tout. dommage
Addition salée pour ce que nous avons mangé, quantité insuffisante mais de bonne qualité, desserts petits et chers, sommes resté un peu sur notre faim!