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Restaurant mit eleganter und schlichter Dekoration, das kreative Gerichte in Straßburg anbietet.
Carine Jung und Chefkoch Guillaume heißen Sie im L'Endroit willkommen. Die Dekoration ist elegant und schlicht und dient als idealer Rahmen für die wunderbaren Gerichte, die aus der Küche kommen und die Luft erfüllen. Die verwendeten Produkte bleiben lokal und saisonal, sodass die Speisekarte regelmäßig variiert, die Gerichte aber immer kreativ und zeitgemäß sind und ständig neue Mischungen und Geschmacksrichtungen entdecken lassen. So gibt es zum Beispiel ein Schnecken-Cassolette als Vorspeise, Wildschweinfilet Mignon an einer Sauce mit saisonal kräftigem Saft als Hauptgericht und zum Nachtisch Kuchen und mehrere Gourmet-Kreationen. Dazu werden köstliche Weine aus der Flasche oder im Glas serviert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ENDROIT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout d'abord au niveau du service, très expéditif, language mediocre et clairement le serveur ne sait pas ce qu'il sert.
Pour la cuisine les portions sont plus petites mais je tiens à souligner que le filet de bœuf sauce poivre était bon, bien que mal nettoyé.
Pour le dessert ça a été la douche froide, sur le menu "carpaccio pêche sorbet pêche de vigne", pour le sorbet c'est loupé car ce n'était pas de la pêche de vigne, et le carpaccio très certainement coupé à la va-vite au couteau, présentation plus que moyenne.
Mon compagnon avait lui pris une assiette de fromage (qu'on avait déjà prise à l'époque et qu'on avait adoré), ici la même chose, le serveur lui ramène l'assiette, un gros tas de salade au milieu, et aucune présentation des fromages servi.
Le temps d'attente était lui aussi catastrophique, minimum 25min entre chaque plat.
En prime une erreur sur la note, qu'on a pu régulariser heureusement.
En bref, une grosse déception car c'était un lieu qu'on appréciait vraiment, on a constaté que le chef n'était plus le même ce qui explique certainement beaucoup de choses.
Nous vous le conseillons par dépit si aucun restaurant n'est disponible, mais n'y allez pas pour profitez d'un délicieux repas.
Nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec plaisir !