ERITHAJ
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Erithaj, das ist die Geschichte einer Familienleidenschaft für Schokolade. In Vietnam wählt Erithaj die Kakaoschoten direkt bei den Bauernfamilien aus und fermentiert und trocknet die Kakaobohnen in der Provinz Ben Tre im Mekong-Delta. Die Kakaobäume werden auf durchdachte Weise gepflanzt, wobei sie sich mit anderen Obstarten vermischen. Der Respekt vor dem Biologischen ist Ehrensache und es sind hier Ameisen, die die Arbeit der Pestizide übernehmen. In Frankreich angekommen, werden die Bohnen auf handwerkliche Weise verarbeitet, um Ihnen außergewöhnliche Schokoladen-Endprodukte zu bieten: Tafeln, Trüffel, Bohnen, Kuvertüre... Ein Fest für den Gaumen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ERITHAJ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous vous remercions de nous avoir fait part de votre expérience et sommes profondément navrés que l'accueil n'a pas été à la hauteur de vos attentes et nous en excusons.
Nous avons effectivement eu le retour du vendeur suite à votre visite et sauf avis contraire, celui-ci est resté courtois et poli. Quant à sa préférence pour le chocolat au lait, c'est un choix que nous respectons et n'imposons pas aux personnes qui travaillent au sein de notre structure d'apprécier tous les produits à la vente. Quant à la deuxième personne présente en boutique ce jour là, malheureusement celle-ci n'est pas une collègue et n'est pas habilité à intervenir.
Nous sommes encore une fois profondément navrés de votre expérience et ravis que vous ayez pu trouver votre bonheur chez un confrère qui a pu profiter de votre large budget.
Nous travaillons avec des personnes passionnées et dévouées au développement de notre activité et nous efforçons chaque jour, avec les moyens dont nous disposons, de garder le cap.
Merci et au plaisir de vous faire déguster personnellement chacune de nos créations.
Cordialement,
Arnaud STENGEL
gamme élargie maintenant par le poivre et autres produits.
la fidélité est récompensée, toujours un plaisir de passer dans cette boutique. ne cherchez pas d'autres chocolatiers, LA QUALITE est au 6 rue brûlée!!