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THIERRY MULHAUPT CHOCOLATIER

Chocolatier
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5, rue du Temple Neuf, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
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• 2024

Thierry Mulhaupt ist eher Künstler als Chocolatier und erneuert seine Kreationen durch überraschende Geschmacks- und Texturkombinationen. Im Rahmen seines Projekts Cacao For Good beteiligt er sich an der Agroforstwirtschaft in Kolumbien und stellt seine Schokolade aus Kakaobohnen her, die von seiner eigenen Finca stammen, einem Betrieb, der auf Biodiversität und Nachhaltigkeit beruht. In seinem Schmuckkästchen im Temple Neuf entdecken Feinschmecker und Liebhaber großer Weine staunend außergewöhnliche Schokolade!

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