NANINA KUHINJA
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Die "Küche der Oma" ist ein touristisches, aber angemessenes Restaurant. Hier werden bosnische Spezialitäten in einer angenehmen Umgebung angeboten: ein Gewölbesaal, der sich an die Karawanserei von Brusa anlehnt, und große, niedrige, osmanische Tische auf der Terrasse. Die Gerichte bieten einen guten Einblick in die lokale Gastronomie, in der sich türkische, ungarische und österreichische Einflüsse vermischen: klepe (Teigtaschen), Gulasch, ćufta u kajmaku (Fleischbällchen in Rahmsauce), gefüllte Zwiebeln, Kohl und Paprika(sogan-dolma, sarma, punjene paprike), Rührei (čimbur) mit Fleisch oder Spinat, etc.
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Meinungen der Mitglieder zu NANINA KUHINJA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil et le service était un peu guindé, et poussait à la consommation (mes voisins de table et moi-même, du moins).
Le lieu lui-même est très agréable et chaleureux : ne pas s'arrêter à l'aspect "touriste" de l'extérieur !
Le plat (sarajevska sahan, un assortiment de légumes farcis) était bon mais un peu fade, et le vin rouge bon mais cher (7 KM le verre). En dessert, tufahija (pomme farcie aux noix avec de la crème fouettée) et rakija au miel étaient bons.
En résumé, j'étais un peu déçue, vus les avis dithyrambiques, mais j'ai tout de même passé une bonne soirée.