ŽARA IZ DUVARA

"L'ortie chantante" ist ein gemütliches Restaurant, in dem Brennnesseln in Form von Suppen, Krapfen, Pesto als Beilage zu Gerichten und Vorspeisen, aber auch als Dessert in einem Käsekuchen und einem Schokoladenkuchen angeboten werden. Denken Sie daran, dass die Brennnessel nach dem Kochen ihre nesselnde Wirkung verliert. Der Rest der Speisekarte hat es jedoch in sich mit bosnischen, griechischen oder mediterranen Gerichten, die auf Fleisch basieren oder vegetarisch oder sogar vegan, manchmal laktose- oder glutenfrei sind. Alles wird genau angegeben. Jeder wird diese einfache, gesunde und zugleich schmackhafte Küche zu schätzen wissen.