BISTROT CARAÏBES
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Mit Blick auf den Boulevard de Grand-Case und dennoch intim, wird das Lokal seit 1994 von zwei Brüdern, Amaury und Thibault, geführt. Die Speisekarte ist minimalistisch, was für die Frische der Produkte (Fisch, Langusten, die man direkt aus dem Aquarium auswählt, Meeresfrüchte...) bürgt, die perfekt zubereitet werden. Der Fischerteller im Bouillabaisse-Stil, der Hummer Thermidor oder das Duo aus gegrilltem Lachs mit Basilikumbutter sind ein wahrer Genuss und machen den Meeresprodukten alle Ehre. Der Service ist tadellos. Einer der besten Tische der Insel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BISTROT CARAÏBES
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