FUJIYA SUSHI
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Sushi, Maki, Reis, All-you-can-eat-Formel in einem japanischen Restaurant in Caen, das einen schönen Raum und Laufbänder bietet.
Der Ort ist für asiatische Küche prädestiniert. Kaum war das alte Lokal geschlossen, wurde Fujiya Sushi eröffnet. In diesem schönen Raum mit vielen Plätzen läuft eines der berühmten Förderbänder. Da wir mit dieser Art von Geräten nicht vertraut sind, brauchen wir schnell Hilfe. Eine nette Kellnerin erklärt uns das Konzept: Je nachdem, welches Menü wir heute Mittag wählen, dürfen wir zwischen vier und sieben Teller nehmen. Bei der All-you-can-eat-Variante ist alles gesagt: Sie nehmen so viele Teller, wie Sie möchten, oder besser gesagt, wie Ihr Magen verträgt (Reis, die Hauptgrundlage der Rezepte, ist eine Zumutung!). Maki und Sushi, Shirashi- und Sashimi-Ballett. Lachs, Thunfisch, Surimi, Garnelen oder auch Goldbrasse. Dabei sind die Spieße und andere Gyozas (frittierte Ravioli mit Huhn) oder Ebi Fry (panierte Garnelen) noch gar nicht mitgezählt. Dazu gibt es Krautsalat und Misosuppe. Das ist originell und macht Spaß. Bevorzugen Sie den Mittag, denn die Preise sind abends nicht mehr die gleichen!
Meinungen der Mitglieder zu FUJIYA SUSHI
Seul petit bémol : le nigiri au saumon flambé avait un léger goût de gaz, certainement à cause du chalumeau.
Je recommande vivement ce restaurant !