BOEUF & COW
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Restaurant in Caen in der Nähe der Kirche Saint-Pierre mit Carpaccio, Tartar, Steak und aufwendigen Gerichten.
Freunde von Fleischfressern, nein, dieses Restaurant ist kein Franchise, hier essen Sie sogar 100 % Rindfleisch aus der Normandie! Grégoire und Charlène heißen Rindfleischfans zu fast jeder Tageszeit willkommen! Zu den unumgänglichen Gerichten gehören Côte de Boeuf, Wagyu-Fleisch, Beeflette oder die Kutteln des Hauses Ruault... Oder bei einem Drink diese originellen Gourmetbretter. Und mit diesem Blick auf die Kirche Saint-Pierre und einem sympathischen Team von 24 Personen (die alle an der Erstellung der Speisekarte beteiligt sind), wäre es schade, darauf zu verzichten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BOEUF & COW
Das ganze Jahr über geöffnet. Täglich mittags und abends. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 19 € bis 38 €. Speisekarte: ca. 21 €. Mittagsformel: 15,20 € (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert des Tages). Restaurantscheck. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Wir bieten köstliche Fleischspezialitäten und typische Gerichte ausder Region. Sie werden eine Feinschmeckerkarte entdecken , die den Schwerpunktauf die Qualität der verwendeten Produkte legt.Unsere Küche ist zu100 % hausgemacht und wir verwenden lokale Produkte. Ein echter Geheimtipp für Genießer.
Herkunft unserer Küche: 100% aus der Normandie! Wir arbeiten ausschließlich mit traditionellen lokalen Zuchtbetrieben. Das Rindfleisch stammt aus einem kurzen, rückverfolgbaren Kreislauf, unsere Tiere werden in der Normandie aufgezogen und geschlachtet. Unsere Züchter respektieren den natürlichen und traditionellen Zyklus der Rinderzucht. Die Zubereitung erfolgt handwerklich und alle unsere Fleischsorten sind gereift.
Meinungen der Mitglieder zu BOEUF & COW
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Inutile d’en dire des tonnes
J’y retournerai tester les viandes maturées