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Küche mit regionalen und saisonalen Produkten in einem Restaurant in Caen, das Jazz-Dinner-Konzerte anbietet.
Eingebettet in die Mauern des Schlosses genießt das Mancel eine wahrhaft privilegierte Lage. Und mit seinem kleinen Rooftop, auf dem man einen guten Cocktail trinken kann, genießt man einen atemberaubenden Blick auf den Schlosshof und die angrenzenden Skulpturen. Auf den Tellern stehen die lokalen Erzeuger im Vordergrund: Jakobsmuscheln, Pilze aus Creully, Schinken aus Cotentin, Kutteln, Makrele aus Trouville, Butter und Sahne aus Isigny... Sie haben es verstanden: eine hausgemachte, kreative, lokale und saisonale Küche, die das normannische Terroir auf schöne Weise neu interpretiert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE MANCEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bonne cuisine quand même. Du classique.
Service un peu long.
A deux pas du musée des beaux arts et du musée de Normandie. Le café Mancel offre une belle terrasse où il fait bon flâner après avoir visité les lieux magiques de ce vestige médiéval.
N'ayant pas encore testé le restaurant, je ne donnerai donc mon avis que sur la partie café / bar. Le service est compétent, les cocktails sont très sympas et je réitère sur le fait que la terrasse dans l'enceinte du château permet de prendre le soleil dans un endroit préservé, loin de la foule du centre ville.