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Küche mit regionalen und saisonalen Produkten in einem Restaurant in Caen, das Jazz-Dinner-Konzerte anbietet.
Eingebettet in die Mauern des Schlosses genießt das Mancel eine wahrhaft privilegierte Lage. Und mit seinem kleinen Rooftop, auf dem man einen guten Cocktail trinken kann, genießt man einen atemberaubenden Blick auf den Schlosshof und die angrenzenden Skulpturen. Auf den Tellern stehen die lokalen Erzeuger im Vordergrund: Jakobsmuscheln, Pilze aus Creully, Schinken aus Cotentin, Kutteln, Makrele aus Trouville, Butter und Sahne aus Isigny... Sie haben es verstanden: eine hausgemachte, kreative, lokale und saisonale Küche, die das normannische Terroir auf schöne Weise neu interpretiert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE MANCEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Gastronomie créative et soignée, accueil chaleureux