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Restaurant im Viertel Vaugueux, das handgemachte Kutteln und ein erschwingliches Mittagsmenü anbietet.
Nach 25 Jahren in seinem Restaurant in Le Vaugueux hat der Chefkoch Benoît Porcheron die Leitung an Valérie Thomet übergeben, die früher für das Le Bougnat in Dives-sur-Mer verantwortlich war. Mit seiner Dekoration zwischen Retro und Moderne und seinen roten Sitzbänken ist der Bistrogeist im Embroche erhalten geblieben, insbesondere mit einem Mittagsangebot, das durchaus erschwinglich ist. Wenn Sie normannische Spezialitäten mögen, brauchen Sie nicht in Panik zu geraten, denn die handwerklich hergestellten Kutteln nach Caener Art stehen hier immer noch auf der Speisekarte und wurden 2022 mit der Tripière d'or ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'EMBROCHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Concernant l’ambiance, il n’y en avait pas, la musique est inexistante, une odeur particulière à l’intérieur.
La cuisine est bonne, sans plus. En entrée le camembert repose sur une salade avec une sauce au calvados extrêmement amère. Pour le plat, la cuisson du bœuf n’est pas maîtrisée, j’ai eu une viande bleue pour une cuisson saignante. Après avoir demandé des pommes grenailles en accompagnement on nous ramène de la purée…
Merci pour ce merveilleux repas.