Ergebnisse Bistronomie Caen

HORACE

Bistronomie €€
4.5/5
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue du Vaugueux, 14000Caen, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in Caen, das frische, saisonale und lokale Produkte verwendet.

Aus Le P'tit B wurde Horace (entschieden, noch ein alter Vorname...), aber seien Sie versichert, der Geist bleibt derselbe! Eingebettet im Herzen des wunderschönen Vaugueux-Viertels, bietet die Küche frische, saisonale Produkte, die mit Sorgfalt präsentiert werden. Auf der Speisekarte von Léandre, dem neuen Küchenchef, stehen einige normannische Produkte im Vordergrund (Camembert, Austern aus Asnelles...), die durch exotische Gewürze und Aromen verfeinert werden. Man kann hier sehr gut essen, wir waren begeistert von ihrem Baba au Calvados von der Ferme de la sapinière. Der Service ist nickelfrei, reaktionsschnell und zuvorkommend. Bravo, dieses Restaurant ist ein ganz besonderer Ort.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu HORACE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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JIFI
Besucht in juli 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Plat principal du menu tiède
Un restarant que je fréquente régulièrement sauf que cette fois-ci , j'ai été déçu par le magret de canard aux artichauts servi trop tiède. Je crains hélas, qu'en choisissant un menu, les plats quant à eux, soient cuits d'avance ou les assiettes dressées trop tôt et attendent d'être envoyés. On m'a toutefois gentiment refait l'assiette en 2 mns.. une assiette dans ce timing demeure forcément prête ou aliments cuits en amont.. Cétait hélas à nouveau trop tiède (..). Ceci étant, le restaurant reste une bonne adresse.
Besucht in januar 2024
L'agneau était un peu fade, mais tout le reste était extraordinaire.
Besucht in januar 2024
Bonne table , cuisine soignée et bon accueil
Besucht in januar 2024
Table près de la porte particulièrement froide.
Plats servis dans les mêmes températures tièdes ou froides.
Peu d'assaisonement. Où sont les goûts ?
40€ le menu, cela interroge...
HORACE
HORACE Leiterin
14/01/2024 à 19:04
Bonjour

Désolé que le repas ne vous ait pas convenus. Mais je pense que nous avons discuté assez longuement pendant le service et il aurait été préférable de nous préciser toutes ces remarques en direct que nous puissions modifier ou changer vos plats....une fois devant l'écran c'est plus compliqué.

Cdt

Guillaume
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Besucht in januar 2024
le p'tit B est un bon restaurant pour un prix correct mais pas de wow.
La purée de pommes de terre était excellente.
Le café pourrait être meilleur.
Le service était attentif.
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