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Meinungen IVAN VAUTIER Caen

Meinungen der Mitglieder zu IVAN VAUTIER

4.5/5
95 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in april 2023
Moment très très agréable, j ai eu des étoiles dans les yeux, merci !. Tout est maîtrisé c est du bonheur.
Besucht in märz 2023
Une soirée élégante avec de belles et délicieuses sélections ! L'endroit parfait pour une occasion spéciale, ou un endroit pour rendre une occasion spéciale !
Besucht in märz 2023
Avis très mitigé mais plutôt négatif
L’hotel est chouette et l’accueil a notre arrivée aussi. J’ai eu le malheur d’oublier une montre dans la chambre d’hôtel qui a bien évidement disparu j’ai téléphoné à plusieurs reprises, on devait me rappeler mais ça n’est jamais arrivé.
Nous avions choisi cet hôtel pour pouvoir y déjeuné et découvrir la gastronomie Yvan vautier à notre arrivée on nous annonce que le restaurant sera fermé le samedi midi, dommage que nous n’ayons pas été prévenu à l’avance.
Si il n’y avait que ça. Ma montre n’a pas été perdue, elle était bien évidement d’une grande valeur sentimental en plus de sa valeur financière.
Dorénavant nous avons décidé de changer d’hôtel lors de nos week end à Caen.
Besucht in märz 2023
Nous sommes arrivés un samedi soir pour 1 journée. Nous voulions dîner ici aussi mais malheureusement c'était complet. Chambre bien et propre, le petit déjeuner était bon mais pas d'œufs brouillés ou d'œufs au plat avec du bacon. Personnel amical.
Besucht in februar 2023
Excellente soirée pour l’anniversaire de mon épouse . Aucune fausse note de l’accueil au départ. Le conseil est excellent , le service est parfait et fait par des vrais connaisseurs ! Les accords des plats sont incroyablement réussis et les vins de régions sont choisis avec pertinence . Bravo et merci
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
01/03/2023 à 12:47
Bonjour Monsieur Goudier,

Nous vous remercions vivement du commentaire que vous nous avez rédigé avec les gentils compliments que vous nous adressez.

Nous sommes également ravi d'avoir pu contribuer au bon déroulement de l'anniversaire de votre époux tant grâce au service mais aussi l'accueil et ainsi la cuisine du chef et son équipe.

Au plaisir de vous accueillir prochainement,
Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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Besucht in februar 2023
Merci à Yvan Vautier, aux rencontres et aux modèles qui l'ont influencé, et à tous et tout ce qui lui ont donné l'envie de cuisiner, ou plutôt de créer de cette façon, parce que ça nous a permis de vivre un bon moment ce soir. C'était parfait !
Très bonne expérience.
Merci à vous monsieur Vautier et à votre équipe !
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
01/03/2023 à 12:51
Bonjour Madame Lautard,

Ce fut un plaisir de vous accueillir et de pouvoir satisfaire vos papilles. Nous vous remercions sincèrement des compliments envers la cuisine du chef et son équipe, nous ne manquerons pas de transmettre vos mots.

Nous serions ravis de pouvoir vous accueillir prochainement pour une nouvelle expérience gustative..

Bien à vous
Tevin - Chef de réception
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Besucht in februar 2023
Merci à toute l'équipe : c'était parfait ! Bravo au chef pour ses plats délicieux et à l'équipe en salle pour son accueil chaleureux. Déjeuner avec menu en toute confiance & accord mets-vins.
C'est la 2ème fois qu'on y fête mon anniversaire, c'est plutôt agréable de prendre un an de plus dans ces conditions !
Juste un léger bémol sur le champagne, trop dosé
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
01/03/2023 à 12:57
Bonjour madame,

Ce fut un plaisir de vous accueillir et de voir que l'expérience chez nous a été, de nouveau, à la hauteur de vos attentes et de votre précédente venue.

Notre équipe vous remercie pour les compliments que vous leur adressez et sommes ravi d'avoir pu contribuer au bon déroulement de votre anniversaire.

Lors de votre prochaine venue, nous ferons attention au champagne, n'hésitez pas à le stipuler lors de la prise de commande.

Au plaisir de vous accueillir
Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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Besucht in februar 2023
Superbe déjeuner avec mon mari au restaurant Ivan Vautier.
Nous avons été très bien reçu, une bonne table bien situé dans la salle de restaurant. Décoration de la salle très classique. Excellent déjeuner gustativement parlant. Des amuses bouche au gourmandises des desserts.
Palette de saveurs originales et goûteuses! Très bon conseil en œnologie qui nous a fait plus que profiter du moment.
Merci à toute l équipe et au chef.
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
23/02/2023 à 16:39
Bonjour Madame POLLET,

Nous vous remercions vivement pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que le repas chez nous, a été à la hauteur de vos attentes, et que vous avez également apprécié les conseils œnologiques de notre équipe.

Nous ne manquerons pas de partager vos compliments avec l'équipe, et espérons avoir le plaisir de vous revoir chez nous prochainement.

Bien sincèrement,

La réception
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Besucht in februar 2023
J’ai effectué une réservation pour une parenthèse en amoureux au profit de mes parents. Hôtel, SPA, et déjeuner.

Je ne pourrais pas juger la qualité des prestations moi-même n’y ayant pas séjourné mais j’ai eu un retour génial. Mes parents ont beaucoup apprécié le SPA et la qualité exceptionnelle du déjeuner servi au restaurant de l’hôtel.

En ce qui me concerne, il me paraissait évidement de partager l’expérience de réservation auprès de la réception qui a été du début à la fin irréprochable. S’agissant d’un cadeau, je souhaitais que rien ne soit à la charge de mes parents et ils ont été aux petits soins tant sur leur accueil qu’avec moi pour ce qui est de l’organisation et du règlement à distance m’évitant ainsi un déplacement exprès.

En bref, accueil irréprochable, professionnalisme et gentillesse du personnel sont ce que je retiens de cette expérience.

Merci. A renouveler sans aucun problème !
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
03/03/2023 à 17:27
Bonjour Madame,

Nous vous remercions et sommes ravis de découvrir votre beau commentaire suite à la récente venue de vos parents dans notre établissement !

C’est avec grand plaisir que nous recevons vos compliments. Nous avons partagé avec grand plaisir vos éloges avec l’ensemble du personnel ; chacun fut enchanté d’apprendre que tout était à la hauteur de vos attentes.

Au plaisir,
Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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Besucht in februar 2023
Très belle cuisine. Rien à redire, tout est parfait. Une belle adresse.
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
03/03/2023 à 17:31
Bonjour Madame, Monsieur

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Restaurant - Hôtel - Spa Ivan vautier à Caen. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement pour vous satisfaire de nouveau.

Sincèrement,
Tevin - Chef de réception
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Besucht in januar 2023
Service et accueil impeccable. Repas excellent.
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
03/03/2023 à 17:35
Bonjour Monsieur,

Nous vous remercions pour cet avis positif que vous avez pris le temps de rédiger à la suite de votre expérience au sein de notre restaurant étoilé. Nous sommes ravis que vous ayez été enchanté par le service et l'accueil que nous vous avons réservé.

Merci également d'avoir qualifié le repas "d'excellent", nous transmettons à notre équipe.

Au plaisir de vous accueillir
Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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Besucht in januar 2023
Une adresse qui a mal vieilli...
Nous aimions bien ce restaurant mais ça faisait un moment que nous n'y étions pas retourné. Nous nous faisions une joie d'y déjeuner malheureusement c'est la déception qui l'a emporté.
Accueil et service moyen, soft mais limite souriant.
Nous avons trouvé le repas bon mais très vieillot, idéal pour les clients qui aiment la cuisine rustique.
Beaucoup de cuisine aux produits laitiers, aucune option végétale à la carte.
Et aucun vin nature ou en biodinamie sur la carte des vins.
Un restaurant qui ne correspond plus à nos attentes.
Nb: j'adore votre réponse, elle colle parfaitement à l'idée que nous nous sommes fait de notre passage ????
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
19/01/2023 à 22:40
Chère Madame
Nous ne sommes pas d'accord avec votre commentaire
la cuisine du chef ne vous correspond pas mais elle correspond a des milliers de clients tous les mois pour notre plus grand bonheur
Bien à vous
la direction
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Besucht in januar 2023
Nous avons apprécier notre nuit dans votre magnifique hôtel
Nous avons aussi très bien manger
L accueil et le personnel parfait
Vraiment ravis de vous avoir choisi merci
Cordialement
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Leiterin
03/03/2023 à 17:39
Bonjour Madame,

Merci d'avoir choisi l'hôtel Ivan Vautier pour votre séjour en Normandie. Nous sommes sincèrement ravis que vous ayez apprécié votre nuitée, l'accueil, nos équipes et le dîner au restaurant étoilé Michelin.

Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver prochainement et serions ravis de vous satisfaire à nouveau.

Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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dommad
Besucht in november 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Repas du midi pour 2 personnes
Les salles à manger sont d'une taille moyenne et cela permet une certaine intimité, d'autant plus que la distance entre les tables est assez grande.
Ce restaurant étoilé nous a permis de découvrir un plat succulent, d'une grande finesse en bouche, le ris de veau français ( à la carte); rien que pour ce plat, il mérite un arrêt repas.
Le reste du repas a été à la hauteur de nos attentes.
Besucht in oktober 2022
Une excellente cuisine avec de très bons produits agrémentés de quelques touches normandes. Les cuissons et la maitrise des saveurs sont parfaites. Un coup de cœur pour les Saint-Jacques et le faisan qui m'ont beaucoup plu. Très bon dessert, la présence d'un pâtissier en cuisine se ressent dans la qualité des pâtisseries proposées. Service pro et sympathique. Accord mets et vins cohérent. J'ai passé un bon moment dans cette belle maison caennaise
Besucht in september 2022
Un prix beaucoup trop élevé pour des plats très bons (sauf le cabillaux un peu caoutchouteux et le dessert à la poire sans finesse) mais pas très originaux. Un service sympathique et qui veut bien faire mais pas au niveau (bouteille qui cogne dans le verre à presque chaque service, plats servis dans le désordre, obligés de réclamer du pain et les cartes pour apéritif et vin...) et déco digne d'une brasserie : les nappes sont à mourir d'ennui, ça manque de classe. Bref, 311 euros à deux ça fait trop pour l'ensemble de la prestation. On a fait mieux pour moins cher à Caen !
Besucht in august 2022
Mérite son étoile ???? belle découverte de la cuisine créative au travers du menu Yvan.
Merci d’améliorer pain qui manque de sel.
A refaire en dégustant les plats qui nous ont le plus séduit.
Besucht in august 2022
Le cadre du spa est à revoir, très peu entretenu et manque de conseil pour l’utilisation
Besucht in august 2022
Je venais y fêter mon anniversaire. J’ai été déçue par la carte. Du gingembre que je ne mange pas mis dans de nombreux plats ( sardine avec épices tandori langoustines cuites au gingembre. Tartare de veau et anguille avec du gingembre encore.
Pigeons en deux cuissons. Filets très bons mais cuisses trop salées.
Besucht in juli 2022
Nous avons choisi le menu Tout en confiance et c’était vraiment très bon
Besucht in juli 2022
Accueil et service sympathique ! Très bon repas (comme d'habitude), bons produits, cuissons juste mais les desserts n'étaient pas du niveau du salé.
Besucht in juni 2022
Excellent !!!!
Cadre très agréable !!!
Ambiance de vacances dans le patio, quoi dire de plus... nous avons été très bien servis .
Je reviendrai très certainement !!!
Encore merci pour ce superbe moment de partage !!!
Besucht in mai 2022
Tout simplement parfait
Besucht in mai 2022
Super moment ! Une cuisine délicieuse et raffinée!
Besucht in mai 2022
Parfait vaut le détour, très bonne table, très bon service.
Très belle présentation, cuisine généreuse, vin de qualité à prix raisonnable très bien conseiller.
Besucht in november 2021
Excellent moment passé dans ce restaurant gastronomique. Nous avons pris le menu 7 plats avec l'accord mets-vins, c'était un ravissement des papilles.
Besucht in november 2021
Très bon repas , cadre agréable , dommage que les demandes concernant les restrictions alimentaires faites pour le menu dégustation n’aient pas été prises en compte .
Besucht in dezember 2021
Parfait. Belle salle, service toujours impeccable (c'est pas notre première fois), et menu découverte parfait. Accord mets vins excellent. Plats fins jusqu'aux amuses gueules et mignardises...
Parfait
Besucht in märz 2022
Exceptionnel
Ce fut un’ régal sans fausse note (même si la cuisse de canard confite était un peu sèche).
Tout était parfait
La carte des vins est intéressante.
Nous reviendrons vite !!
Besucht in märz 2022
Excellent de l'entrée au dessert.
Le restaurant n'accepte pas la carte cadeau The Fork contrairement à ce qui est indiqué sur l'application The Fork
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