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BARBAQUES

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14000Caen, Frankreich
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2024
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2024

Haben Sie Lust, Wurstwaren mit authentischem Geschmack zu probieren? Dann machen Sie sich auf den Weg zu Bryan und Melina. Die beiden haben es sich zur Aufgabe gemacht, in der Normandie das handwerkliche Können des Pökelns nach überlieferten Rezepten fortzuführen. Dazu hat das Pökelpaar seine Erfahrungen in Savoyen, in der Ardèche und auf Korsika gesammelt. So bieten sie heute köstliche Produkte an, die direkt aus ihren Trockenräumen und Reifekellern kommen. Wir waren begeistert von ihrer Natur- oder Knoblauchwurst, aber auch vom Bourvil! Uns läuft noch immer das Wasser im Mund zusammen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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