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Metzgereien gibt es zugegebenermaßen immer weniger, und das ist sehr schade. Wenn eine dieser Metzgereien - und nicht irgendeine, denn sie existiert seit über 30 Jahren - übernommen wird und ihre Tätigkeit fortsetzt, ist das wie ein kleiner Sieg des unabhängigen Handels über die großen nationalen Ketten. Hut ab also vor Alexis, der nicht nur das Geschäft von Patrice Morel übernimmt (mit dem er auch weiterhin zusammenarbeiten wird), sondern auch die Feinkostabteilung erheblich ausbaut, daher auch die Namensänderung. Einzigartige Tagesgerichte oder Mittagsformeln mit hausgemachten Desserts werden nun angeboten. Für die Stammgäste der Adresse gilt: Keine Panik, ihre Spezialität, die Kutteln, gibt es immer noch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRAITEUR DE LA PLACE
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