CUISINE DE CURIOSITÉS - JULIE AMSELEM
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Als perfekte Autodidaktin, die jedoch seit ihrer Kindheit in der Welt des Kochens zu Hause ist, stellt Julie ihre künstlerische Ader mit Freude in den Dienst der Kochkunst. Ihre "Cuisine de Curiosités", so der treffende Name, ist eine Mischung aus mehreren Welten und einer Inszenierung. Phantasie, Erfindungsreichtum und Handwerkskunst sind ihre Schlüsselwörter. Frische, saisonale Produkte und kleine Erzeuger, die sie gut kennt, sind ihre Zutaten. Eine kulinarische Künstlerin, die es zu entdecken gilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CUISINE DE CURIOSITÉS - JULIE AMSELEM
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