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TRISKALA

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58 bis, rue Touahen, Essaouira, Marokko
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2024
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2024

In einer Gasse der alten Kasbah entdeckt man dieses Restaurant mit seiner einzigartigen Atmosphäre. Die Mauern sind geschichtsträchtig, denn das Gebäude stammt aus dem Jahr 1783 und diente einst als Fischerwerkstatt, bevor es zu einer anglikanischen Missionsstation wurde. Die überraschende Dekoration und das gemütliche Ambiente machen Lust darauf, sich an den Tisch zu setzen und eine einfallsreiche Bio-Marktküche aus Fisch oder Gemüse zu genießen. Die Speisekarte wechselt mit dem Fang des Tages oder den Pflanzen der Saison und das Brot mit Fenchel- und Leinsamen, Karotten und Rosinen kommt jeden Morgen frisch aus dem Ofen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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