OLD FAMOUS JALEBI WALA
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Es ist unmöglich, nach Indien zu kommen, ohne Jalebi (sprich: "Jélébi") zu probieren, einen Krapfen aus Weizen-, Mais- oder Kichererbsenmehl, der in Rohrzuckersirup frittiert wird. Sie sind leicht an ihrer Schlangenform und ihrer leuchtend orangefarbenen Farbe zu erkennen. Ausnahmsweise sind sich alle Delhiiten einig: Die besten der Hauptstadt werden im Old Famous Jalebi Wala in Chandni Chowk gegessen. Der Kiosk in der Nähe der Sikh Gurudwara schneidet die süßen Bänder seit 1884 ab. Das bedeutet, dass sie ein gutes Händchen und ein ausgefeiltes Rezept haben.
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Meinungen der Mitglieder zu OLD FAMOUS JALEBI WALA
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