THE BARADARI

Angesichts der gastronomischen Wüste in der Altstadt und des Touristenansturms auf den City Palace hatte der Maharadscha die gute Idee, einen Innenhof des Palastes in ein Restaurant umzuwandeln. Die Speisekarte surft auf der Fusionswelle, mit einem Hauch von Gewürzen und typisch lokalen Produkten. So haben Sie die Wahl zwischen einem Salat aus Roter Bete und Quinoa oder einem Lammcurry, das mit Hirse und Mangold serviert wird. Auch wenn die Aromen perfekt ausbalanciert sind, kann man den lässigen und wenig engagierten Service nur bedauern, vor allem da die Preise doch recht hoch sind.