TUNDAY KABABI
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Dieses Kabab-Restaurant ist eine Institution in Lucknow. Der Großvater, Chefkoch des letzten Moguls, hat seinem Enkel Mohammad Usman als wertvolles Erbe die Kunst der Zubereitung von Kababs hinterlassen, die auf der Zunge zergehen. Von der Straße aus können Sie den Köchen bei der Arbeit zuschauen. Kababs mit Hammelfleisch, Huhn, vegetarisch, Biryani, Tandoori-Huhn, gebratene Roomali... Das Ganze wird in einem Raum mit der Atmosphäre einer Marktkantine serviert... Kurz gesagt: die ganze Awadhi-Küche, die Lucknow auszeichnet. Ein Genuss zum kleinen Preis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TUNDAY KABABI
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