AISH

Wenn auch nicht das beste, so ist es doch eines der elegantesten Lokale in Hyderabad. Die besonders gepflegte Dekoration ist vom Prunk der Nizzam-Fürsten inspiriert. Sie ist einfarbig mit Marmor, Holz (die Decke ist wirklich beeindruckend), Elfenbein und Kristall und wurde von einem der größten indischen Innenarchitekten der Gegenwart entworfen. Was die Küche angeht, so sind die Biryani prächtig, aber probieren Sie doch mal Patte ki Machchi, filetierten Fisch, gewürzt, mit Korianderblättern und Minze aromatisiert, dazu Kartoffeln, alles in einem Bananenblatt gedünstet. Eine wahre Delikatesse! Als Nachtisch gibt es gebratene Fadennudeln, Milch, Pudding und Trockenfrüchte für eine Vielzahl von Empfindungen im Mund.