HALDI

Selbst wenn Sie keinen Flug bekommen, haben Sie eine gute Ausrede, um sich in die Nähe des Flughafens zu begeben. Haldi, das sehr feine Restaurant des Novotel, bietet eine indische Küche, die die besten Spezialitäten des Subkontinents aus allen Regionen vereint. So gibt es für Nordindien Dal Makhani und Kabootar Lababdar, für BengalenAloo Pottal, für Südindien Huhn nach Chettinad-Art, für Goa Spezialitäten auf der Grundlage von Fisch oder Garnelen... Liebhaber von originellen Cocktails, alkoholischen, würzigen, süßen oder salzigen, werden nicht frustriert sein, denn es gibt wirklich für jeden Geschmack etwas. Wer lieber Wein trinkt, muss nur aus einer Auswahl an australischen oder kalifornischen Jahrgängen wählen.