PUERTO FUY
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Die gastronomische Spitze in Santiago. Die Preise sind hoch, aber man geht nie enttäuscht nach Hause. Die Autorenküche, die man als moderne französische (etwas molekulare) Küche auf der Grundlage chilenischer Produkte bezeichnen könnte, ist erstklassig. Das Risotto von der Riesenkrabbe, der Zackenbarsch mit Erbsenpüree, die Timbale mit Meeresfrüchten, das Thunfischtrio oder die Entenbrust und das Entenconfit sind ein Genuss. Der Service ist aufmerksam und großzügig. Das Ambiente ist modern, schick, aber ohne Allüren. Eine sehr gute Erfahrung, die von vielen kulinarischen Kritikern gelobt wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PUERTO FUY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.