MICHEL BRÉAVOINE
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Dieser Familienbesitz wurde 1923 gegründet und liegt vor den Toren von Pont-L'Evêque. Die Bepflanzung von 45 Hektar Obstplantagen ermöglicht heute die Produktion von 500 Tonnen Äpfeln. Alle Produkte werden auf dem Gut verarbeitet, einem Ort der Produktion und der Verarbeitung vom Apfel bis zur Flasche. Michel Bréavoine und sein Team konzentrieren seit 30 Jahren (1989) ihr Know-how, um aus jeder Ernte das Beste herauszuholen. Diese Jahr für Jahr angereicherte Produktion von hoher Qualität - die unserer Meinung nach zu den besten gehört - birgt Cidre fermiers de Normandie (IGP) brut und doux haut de gamme von anerkannter Konstanz. Die Cidres fermiers mit ihrem sehr fruchtigen Geschmack atmen die Natur und passen besonders gut zu Käse und Desserts. Die Domaine du Lieu-Gosset ist auch Hersteller von Poiré de Normandie, Pommeau, Cidre-Essig, Apfelsaft und berühmtem Calvados (Fine, Réserve, Hors d'Age). Das Haus ist dem Label "Saveurs de Normandie" angeschlossen, der regionalen Kollektivsignatur, die normannische Qualitätsprodukte kennzeichnet.
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Meinungen der Mitglieder zu MICHEL BRÉAVOINE
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