BLESS YUZ

Wir treffen uns in La Puntilla, einer kleinen natürlichen Landzunge, die am Ufer des Sees gewonnen wurde und 10 Minuten zu Fuß vom Stadtzentrum entfernt liegt. Hier gibt es ein knappes Dutzend Foodtrucks, einer origineller als der andere, und jeder bietet seine Spezialität an (Kaffee, Kuchen, Completo, etc.). Unser Favorit ist hier der Truck Bless Yuz, der von drei jungen chilenischen Unternehmerinnen betrieben wird, die ebenso vegetarisch wie sympathisch sind. Auf der Speisekarte stehen liebevoll zubereitete Sandwiches, Teller und andere Rolls . Die veganen Desserts sind zum Niederknien. Und das alles zu kleinen Preisen und mit Blick auf den See.