RAYU

Dieses Restaurant, das sich direkt am Meer am Strand Chinchorro befindet, beweist uns endgültig, dass die südamerikanische Gastronomie nicht zu kurz kommt... Die Speisekarte besteht aus hauptsächlich peruanischen Gerichten. Es werden vor allem Meeresfrüchte sowie ausgezeichnete Fleischgerichte angeboten. Wir empfehlen die köstlichen Meeresfrüchte-Ravioli, eine schöne italienisch-peruanische Fusion, und zum Nachtisch die mit Merquen, einer kleinen chilenischen Spezialität, gewürzte Schokoladenmousse: ein Genuss! Die Rechnung mag für die Region sehr hoch erscheinen, aber die Mühe lohnt sich.