Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Cap-Haitien

LES JARDINS DE L'OCÉAN

Weltküchen €€
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90, boulevard du Bord-de-Mer, Quartier Carénage, Cap-Haitien, Haiti
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2024
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2024

Die Terrasse ist lediglich durch ein paar Stufen vom Hauptraum getrennt. Beide blicken auf das ewige Meer, das die Augen verschlingt, wie andere Hummer verschlingen. Hummer, lassen Sie uns darüber reden! In Haiti sind es eigentlich Langusten, aber sie sind so groß, dass die Haitianer sie lieber Hummer nennen. Sie sind so gut, dass sie oft unerschwinglich sind, außer im Korb des Fischers. Die französische Köchin des Lokals holt sie und alle ihre Fische übrigens beim Fischer ab. Die Frische liegt auf dem Teller und da sie sie meisterhaft zubereitet, kann man sich daran erfreuen. Hier werden auch die besten Pizzen der Stadt zubereitet, die Auswahl ist groß und der Teig dünn. Der Innenraum ist geschmackvoll eingerichtet. Die abendliche Terrasse ist an den Garten angebaut, wo eine geschnitzte Hand ihre surrealistischen Finger in den Himmel streckt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES JARDINS DE L'OCÉAN

4/5
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seb9287
Besucht in februar 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Le restaurant de poissons et de fruits de mer de la ville! Large choix de coquillages, langoustes et poissons locaux préparés en sauce et avec soin dans une cuisine mêlant inspiration haïtienne et française. Fourchette de prix supérieure aux établissements de même gamme mais à la hauteur de la finesse des produits utilisés. Ambiance très calme. Le cadre de cet hôtel-restaurant, mélange d'influence de différents goûts est original et ne laissera pas indifférent.
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