LE VILLAGE TAINO

Die Mitarbeiter des Taino-Dorfes sind junge Haitianer, die eine Ausbildung im Hotelgewerbe absolvieren möchten, und ein Projekt des sozialen Unternehmertums mit dem Schwerpunkt "Lernen durch Arbeit". Diese Öko-Lodge wurde erst kürzlich von Adrien und Hervé, einem Belgier und einem Bretonen, eröffnet. Sie besteht aus 5 charmanten und einfachen Bungalows, die nach erdbeben- und zyklonensicheren Prinzipien gebaut wurden. Hier gibt es keine Klimaanlage und keinen übertriebenen Komfort, alles wurde so konzipiert, dass die Umwelt maximal respektiert wird: Solarenergie, vernünftiges Wassermanagement und gemeinschaftliche Sanitäranlagen. Das Restaurant, das unter einer großen Choucoune untergebracht ist, folgt denselben Prinzipien: Die Grundprodukte stammen von kleinen lokalen Erzeugern und Fischern aus der Gegend, und der Dorfburger wird mit "hausgemachtem Brot" zubereitet. Die Besucher haben die Wahl zwischen Faulenzen am wunderschönen Strand und seinem Steg, einem Ausflug zu den nahegelegenen Stränden Cocoyer beach oder Bananier beach (warum nicht sogar dort übernachten) und weiteren Aktivitäten: Schnorcheln, Angeln, Wakeboarding oder auch Wanderungen oder Ausritte in die Umgebung, bei denen unter anderem der Besuch einer Kooperative zur Herstellung von Konfitüre auf dem Programm steht. Eine schöne Adresse voller Versprechungen!