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Ehemaliger Eisenwarenladen, der zu einer Institution in Dives-sur-Mer geworden ist und Hausgemachtes anbietet, von kanadischen Gerichten bis hin zu verwöhntem Fisch.
Eine Institution, die 2024 ihr 40-jähriges Bestehen feiert. Man entdeckt Tischgruppen, die sich lebhaft unterhalten, das lächelnde Ballett der Kellner und eine Einrichtung im eigenen Saft. Die kanadischen Gerichte bringen die Geschmacksnerven in Wallung: Schnecken aus dem Pré d'Auge, Pot-au-feu mit Markknochen, mit Gewürzen karamellisierte Schweinshaxe (12 Stunden Kochzeit), Kutteln im Topf (Tripière d'or 2021-2022)... Auch die Fische werden vom Chefkoch Laurent Bellée, der seit 23 Jahren im Haus ist und immer noch leidenschaftlich gerne kocht, je nach Anlieferung verwöhnt. Genauso wie sein Namensvetter, der Chef Laurent, im Speisesaal. Denken Sie an eine Reservierung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE BOUGNAT
Im Januar geschlossen. Nebensaison: Donnerstag bis Dienstag mittags und abends geöffnet. Hochsaison: Täglich mittags und abends. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 21,90 € bis 39,90 €. Speisekarte: ca. 40 €. Kindermenü: 12,50 € (bis 8 Jahre). Mittagsformel: 17,90 € (Vorspeise-Hauptspeise oder Hauptspeise-Dessert, wird unter der Woche serviert). Wein im Glas. Empfang von Gruppen. Terrasse. Verkauf zum Mitnehmen. Sehr lustige WCs, wir lassen Sie entdecken!
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant Le Bougnat empfängt Sie in einem angenehmen und originellen Rahmen in Dives-sur-Mer. Der Chefkoch Laurent Bellée lädt Sie hier ein, eine köstliche hausgemachte Bistroküche zu entdecken .Hier werden die Angebote regelmäßig erneuert, je nach Saisonalität der Produkte und den Inspirationen des Küchenchefs. Zu den unverzichtbaren Gerichten im Le Bougnat gehörendas gekochte Bio-Ei mit Gänseleberbrioche und Gänselebercreme, die Landterrine, das Duo aus Kalbsbries und Kalbsniere nach Normandie-Art sowie die Kutteln im Topf "Tripière d'Or 2021-2022". Als Dessert können Sie sich für einen Baba mit Rum oder Calvados, Profiteroles mit Valrhona-Schokolade oder einen Teurgoule "Premier grand prix national 2022" entscheiden .Le Bougnat präsentiert auch eine schöne Auswahl an Weinen und Aperitifs. Für Ihre Veranstaltungen wie Firmenessen, Seminare oder Familienfeiern steht das Restaurant bereit. Eine köstliche Adresse für jeden Anlass!
Meinungen der Mitglieder zu LE BOUGNAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le personnel est charmant, plein d'attentions (exemple : on partage une entrée de 5 accras de morue et le cuisinier en met 6 pour que nous en ayons 3 chacun... délicate attention).
Un restaurant authentique qui sert de la cuisine de haute volée que vous ne retrouverez pas partout.
Quand à leur cave à vins : je vous laisse la surprise ????
Merci au chef, un service impeccable, serveurs mauritiens au top et barman cambodgien acceuillant.
Un patron qui aime son métier !
En résumé allez-y vous ne serez pas déçus
Très bons produits, service impeccable doté de personnels incroyables, ce qui est rare, cuisine raffinée. Merci pour ce bon moment. Repas exquis de l’entrée au dessert, vraiment exceptionnel, travail de pro ! Les plats sont d'une finesse inégalée même pour une végétarienne ???? Nous y reviendrons vite ???? merci
La tête de veau est un délice. Nous reviendrons avec plaisir