Ergebnisse Normannisches Restaurant Dives-Sur-Mer

LE BOUGNAT

Normand €€
4.2/5
107 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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27, rue Gaston-Manneville, 14160Dives-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ehemaliger Eisenwarenladen, der zu einer Institution in Dives-sur-Mer geworden ist und Hausgemachtes anbietet, von kanadischen Gerichten bis hin zu verwöhntem Fisch.

Eine Institution, die 2024 ihr 40-jähriges Bestehen feiert. Man entdeckt Tischgruppen, die sich lebhaft unterhalten, das lächelnde Ballett der Kellner und eine Einrichtung im eigenen Saft. Die kanadischen Gerichte bringen die Geschmacksnerven in Wallung: Schnecken aus dem Pré d'Auge, Pot-au-feu mit Markknochen, mit Gewürzen karamellisierte Schweinshaxe (12 Stunden Kochzeit), Kutteln im Topf (Tripière d'or 2021-2022)... Auch die Fische werden vom Chefkoch Laurent Bellée, der seit 23 Jahren im Haus ist und immer noch leidenschaftlich gerne kocht, je nach Anlieferung verwöhnt. Genauso wie sein Namensvetter, der Chef Laurent, im Speisesaal. Denken Sie an eine Reservierung!

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Meinungen der Mitglieder zu LE BOUGNAT

4.2/5
107 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Aucune considération du client
Même avec une réservation nous avons été placé comme de simple passant pour déjeuner dans cette établissement qui ne prend aucune considération .
Une fois placé on vous propose à 3 reprises si nous désirons un apéritif,après commande de celle ci il faut être très très très très patient que l’on dédaigne prendre notre commande celle ci effectuée par le patron lui mémé nous avons l’honneur d’apprécier notre apéritif.le temps passant nous relançons à plusieurs reprises nos entrées au bout de 1h15 ne venant rien venir à notre table nous décidons de quitter celle ci a 14h15 réglant nos 2 apéritifs que nous devons .pour ce professionnel il est grand temps qu’il se remette en question pour l’organisation de son établissement que ce soit en cuisine ou en service .le manque de personnel est la bonne excuse malgrés 6 personnes en service y compris les patrons .
Besucht in april 2022
Comme à chaque séjour dans la région , nous ne manquons pas de réserver dans ce resto car nous ne sommes jamais déçu . Accueil convivial (bonne organisation, petit clin d œil au serveur ????), l œuf cocotte en brioche avec son foie gras est à tomber et les tripes sont une tuerie en finissant sur un baba arrosé au calva qui laisse une envie de « reviens y « . Allez-y les yeux fermés, du plaisir pour tous les sens ????????????
Besucht in april 2022
Très copieux, très généreux
Nous sommes revenus avec plaisir chez le Bougnat, toujours à recommander année après année
Besucht in april 2022
Repas entre dans un restaurant pas fait pour les Vegan ????
Besucht in april 2022
Un décor original et sympathique. Nous avons passés un agréable moment avec un repas de qualité.
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