Ergebnisse Normannisches Restaurant Dives-Sur-Mer

LE BOUGNAT

Normand €€
4.2/5
107 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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27, rue Gaston-Manneville, 14160Dives-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ehemaliger Eisenwarenladen, der zu einer Institution in Dives-sur-Mer geworden ist und Hausgemachtes anbietet, von kanadischen Gerichten bis hin zu verwöhntem Fisch.

Eine Institution, die 2024 ihr 40-jähriges Bestehen feiert. Man entdeckt Tischgruppen, die sich lebhaft unterhalten, das lächelnde Ballett der Kellner und eine Einrichtung im eigenen Saft. Die kanadischen Gerichte bringen die Geschmacksnerven in Wallung: Schnecken aus dem Pré d'Auge, Pot-au-feu mit Markknochen, mit Gewürzen karamellisierte Schweinshaxe (12 Stunden Kochzeit), Kutteln im Topf (Tripière d'or 2021-2022)... Auch die Fische werden vom Chefkoch Laurent Bellée, der seit 23 Jahren im Haus ist und immer noch leidenschaftlich gerne kocht, je nach Anlieferung verwöhnt. Genauso wie sein Namensvetter, der Chef Laurent, im Speisesaal. Denken Sie an eine Reservierung!

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Meinungen der Mitglieder zu LE BOUGNAT

4.2/5
107 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Le problème n’est pas la nourriture qui est généreuse et de qualité. Le problème vient du fait qu’il y’a trop de tables pour le nombre de serveurs. Énormément de bruit, des serveurs qui jetes les assiettes, piles les glaçons comme des malades. Un boucan pas possible là dedans . C’est bien de vouloir rentabiliser à tout prix le restaurant mais quand on va au restaurant on y va aussi pour passer un bon moment pas pour s’en prendre plein les oreilles car les patrons ont décidés de mettre 40 tables dehors et 20 tables dedans pour 4 serveurs. De plus vu là précipitations des serveurs (forcément il sont obligés de speeder vu que le couple de patrons doit les presser comme des citrons) j’ai pû les voir prendre les assiettes sales et enlever les détritus à main nus pour ensuite vaguement se frotter les mains sur une serviettes et continuer le service (je demanderai à un ami d’y aller et de faire une vidéo la prochaine fois ça sera parlant). Et si le restaurant me répond « pas du tout monsieur blablabla  », c’est de la mauvaise foi. J’ai été dans beaucoup de brasseries où il y’avait beaucoup de couverts mais ce n’était pas le bazar comme celle là. Pour ceux qui doute, venez en plein service et regardez un peu du côté du bar l’envers du décor…
Besucht in november 2023
Décor sympathique et original.
La salade "Le Bougnat "est excellente et copieuse.
Bravo au cuisinier
Accueil chaleureux des patrons.
Personnel très agréable et efficace
Merci pour cette belle soirée.
Restaurant à ne pas rater ????
Besucht in november 2023
Excellente table, jamais déçu. Allez y les yeux fermés et les papilles en éveil!
Besucht in november 2023
????
Besucht in november 2023
Grosse arnaque , très cher, pas bon , en plus aucunes cartes bleu est admise ..... aucune qualité.... a fuir
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