Ergebnisse Normannisches Restaurant Dives-Sur-Mer

LE BOUGNAT

Normand €€
4.2/5
107 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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27, rue Gaston-Manneville, 14160Dives-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ehemaliger Eisenwarenladen, der zu einer Institution in Dives-sur-Mer geworden ist und Hausgemachtes anbietet, von kanadischen Gerichten bis hin zu verwöhntem Fisch.

Eine Institution, die 2024 ihr 40-jähriges Bestehen feiert. Man entdeckt Tischgruppen, die sich lebhaft unterhalten, das lächelnde Ballett der Kellner und eine Einrichtung im eigenen Saft. Die kanadischen Gerichte bringen die Geschmacksnerven in Wallung: Schnecken aus dem Pré d'Auge, Pot-au-feu mit Markknochen, mit Gewürzen karamellisierte Schweinshaxe (12 Stunden Kochzeit), Kutteln im Topf (Tripière d'or 2021-2022)... Auch die Fische werden vom Chefkoch Laurent Bellée, der seit 23 Jahren im Haus ist und immer noch leidenschaftlich gerne kocht, je nach Anlieferung verwöhnt. Genauso wie sein Namensvetter, der Chef Laurent, im Speisesaal. Denken Sie an eine Reservierung!

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Meinungen der Mitglieder zu LE BOUGNAT

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Un classique de la vieille ville de Dives. Grand choix de plats et de boissons avec une équipe très sympathique et attentionnée et un patron aux petits soins. A recommander
Besucht in november 2023
Déjeuner le 01 11 23....c'était la 1ère fois , mais en compagnie d'habitués! L'ambiance et la cuisine ne laissent pas indifférents. le copieux duo ris et rognons de veau..., les coquilles...
Personnel attentif et souriant, patron très présent ... Bref, l'envie d'y retourner au plus tôt! Pas la moindre fausse note.
Besucht in november 2023
Ce restaurant ne travaille que des produits frais et on aperçoit les cuisiniers s'activer : ils ne font pas semblant ! les plats régionaux proposés méritent le déplacement, que ce soit les tripes , le cochon de lait , la tête de veau , les coquilles saint Jacques la soupe de poisson .... sans oublier les desserts meilleurs les uns que les autres , le 1er novembre un biscuit aux noisettes était irrésistible ....
A chaque passage dans la région, nous ne manquons jamais de réserver dans cette adresse incontournable pour qui aime la si bonne cuisine normande
Besucht in november 2023
Dès que vous franchissez la porte vous êtes emporté dans une époque d'antan avec sa déco vintage et ses plats traditionnels copieux et succulents. Nous recommandons fortement.
Besucht in november 2023
Une institution: établissement quarantenaire, qui passe haut la main la barre du temps. Cadre de brocante rustique très chaleureux, assiettes goûteuses et copieuses à base de produits sélectionnés avec grand soin
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