THAI SON

Von außen wirkt das Restaurant geschlossen, aber wenn man durch die Tür tritt, entdeckt man einen großen Saal, einige Überbleibsel eines asiatischen Neujahrsfestes, die noch an den Wänden hängen, und erstaunte Gesichter, die sich zur Begrüßung umdrehen: Hier vergisst man Nordamerika, willkommen in Vietnam. Hier treffen sich die Familien zu einem Mittagessen, das sich bis zum späten Nachmittag hinzieht. Sie müssen unbedingt ihre Phô-Suppe probieren, und wenn Sie Lust haben, wählen Sie ohne zu zögern die Suppe mit Kutteln, die einen sprachlos macht, weil sie so köstlich ist.