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Einfaches und charmantes Restaurant mit regionalen Gerichten in Douvres-la-Délivrande.
Es ist ein Restaurant voller Symbole für Véronique und Thierry. Zunächst einmal ist der Salat "Cabine" (Jakobsmuscheln, geräucherter Schinken, Pilze, Tomaten, Spargel) wahrscheinlich deshalb zu einer Spezialität des Hauses geworden, weil sie das gleichnamige Restaurant in Ouistreham betrieben haben. Ergänzt durch einen Käseteller und einen Apfelpfannkuchen war das Essen ein Genuss. Effiziente, schnelle und unaufgeregte Bedienung zur Unterstützung. Warum, sagen Sie, das Petit Flaubert hier in Douvres-la-Délivrande? Ganz einfach, weil der Autor von Madame Bovary hierher pilgerte, als er an "Bouvard et Pécuchet" schrieb, einem unvollendeten Roman, dessen Schauplatz das Dorf Chavignolles (zwischen Caen und Falaise) war, in dem die Helden ihren Wohnsitz hatten. Der Roman wurde posthum im Jahr 1881 veröffentlicht. Eine gute Gelegenheit, unsere Allgemeinbildung zu bereichern und gleichzeitig unseren Magen zu stärken. Eine ruhige Pause in einem sympathischen und sehr gemütlichen Ambiente mit Klavier und kleinen Gegenständen aus der Zeit. Um unseren Durst zu stillen, wurde uns Billys Cidre glasweise serviert, in der richtigen Form, wie es sich gehört (und nicht als Bolée). Die Speisekarte bietet einige regionale Gerichte wie das Huhn Vallée d'Auge, reichhaltige Salate, Galettes und Crêpes. Es ist einfach, frisch, gut und charmant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT FLAUBERT
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