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Babeth und Victor bieten hier einen ganz neuen Tisch an, dessen feine Speisekarte aus guten Produkten besteht und ausgezeichnet ist!
Ein echtes Herz für diesen Tisch, der seit Sommer 2021 geöffnet ist. Les Bons Vivants ist ein Ort der Begegnung zwischen uns, den lokalen Produzenten und diesem so sympathischen Paar, das aus Babeth und Victor besteht. Sie hat ein ansteckendes Lächeln, er hat in der Ducasse-Schule und in Tokio studiert und bietet eine wunderbare, feine und subtile Küche. Die Speisekarte ist sehr kurz, dasselbe gilt für den Wein und den Cidre aus der Region von Antoine Marois. Ihr Restaurant ist schlicht, aber rein magisch, sowohl auf dem Teller als auch im Service. Große Neuheit: eine Tapas-Bar im Obergeschoss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BONS VIVANTS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai passé une très bonne soirée. A refaire prochainement.
Quelques conseils cependant à l'équipe pour aller plus loin et décrocher une distinction :
- Servir le bouillon et les sobas beaucoup plus chaud
- Attention quand à l'utilisation d'assiettes ébréchées
- Et enfin il me parait nécessaire de ne pas oublier de demander avant le repas (étant donné qu'on ne sait pas ce qu'on mange) les éventuelles allergies alimentaires ...
N'hésitez pas à vous y arrêter si vous êtes de passage sur la Cote de Nacre et plus principalement à Douvres la Delivrande.
Attention toutefois, le service (mais c'est assez commun dans les restaurants qui ont ce concept) est assez lent, il faut avoir (et prendre) le temps !